国家质量监督检验检疫总局副局长  蒲长城       国家质量监督检验检疫总局副局长  葛志荣

   3月1日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，邀请国家质量监督检验检疫总局副局长葛志荣、蒲长城介绍近期质检工作新举措等方面情况，并答记者问。

    今天的新闻发布会由国务院新闻办新闻局副局长郭卫民主持。

    [美国蓬勃新闻社记者] 有关去年大豆检疫的问题：C 药剂合格的标准是什么？有些外商提到中国设的C 药剂的标准可能有点过高，普通的生产过程是很难达到的。不知道你们有没有进一步和巴西的官员讨论解决这个问题，怎么样设一个大家都可以接受的标准？第二个问题，今年中国会不会发生同样的问题，就是在合格的标准上出现一些纠纷？这些问题除了在C 的问题上看到，也在大豆油的溶剂中也出现，请您对这两项贸易的问题做一些解说。

    [葛志荣] 关于你提到的大豆油溶剂残留的问题，的确是去年国内外都非常关心的问题。因为从去年10月1号开始，中国发布和执行了新的国家标准，其中规定了对大豆油当中溶剂残留含量的限制，这个标准是为了维护我们国家的食品安全，是建立在科学合理的基础上的。这个标准在正式公布之前，在2003年曾经向WTO进行了通报，并且征询了有关国家的意见，他们对此都没有提出异议。所以在2004年我们对此进行了发布，并且10月1号开始执行。

    在10月1号执行之前，的确有些国家对此表示了关注，因为他们的产品中许多是超过这个标准限量的。为此质检总局和巴西有关政府部门进行了密切的协商，找出了一个解决这个问题的办法。这个办法是允许这些产品入境，入境以后要在检验检疫机构的监督之下到指定的炼油加工企业进行精炼，使粗油不准直接进入流通领域，所以保证了我们的环境和人体健康。

    [中央电视台记者] 请问葛局长，在前几天英国政府对359种含有苏丹红一号的产品下架，请问质检总局对这件事情有没有采取措施？对已经进口的含有苏丹红的食品会采取什么措施？在国内的食品生产企业有没有含有苏丹红的情况？谢谢。

    [葛志荣] 的确如你所说，食品当中的苏丹红的问题，也是2月份非常热点的问题。首先我要说明的是中国国家标准规定，中国的食品不准使用苏丹红这种添加剂。在2月中旬，我们得到了国外一些地方的食品当中含有苏丹红的情况以后，质检总局要求各地的质量监督机构立即对进口的食品进行苏丹红的监测，一旦发现，不准入境。而且要求对此前进口的食品进行清理和普查，查一下有没有含有苏丹红的食品，如果有，要进行依法处理。

    检总局要求各地的质量监督机构对国内生产食品的企业进行清查和检查，查查他们有没有使用苏丹红，并且对生产的食品进行监测。到目前为止，质检总局还 没有接到在各地有关进口的也好，国内生产的也好，食品当中使用苏丹红的报告。

    [香港无线电视记者] 我想问一个粤港通报机制的问题。我们知道在1月下旬的时候，刚好过年，很多内地的棉花和植物都不能到香港去，后来广东省省长透露，是有关红火蚁的事件令一些植物不能到香港。其实这个事件在广东省已经发生半年多了，香港是在后期的时候才知道的。我们也知道有一些鸭鹅养殖场的鸭鹅禁止到香港去，但是内地没有跟香港解释清楚为什么。我们想知道，在粤港通报机制方面是不是需要加强？另外，是否会针对出口到香港去的食品加强检验？

    [ 葛志荣] 首先应当说，质检总局与香港特区政府的有关部门建立了比较好的、时间比较长的合作机制，比如说在动植物产品和食品方面，我们与香港特区政府卫生福利事物局等等有关部门，在卫生检疫方面也与香港的卫生部门建立了很好的、密切的联系。因为质检总局知道，建立这种合作机制对于质检总局履行好职能，特别是保证对香港的食品、动植物产品以及各种生活用品的质量安全是非常重要的。

    而且我们也比较高的来评价我们之间所建立的这种机制，所以才保证了每天有大量的活禽、活畜、食品，包括用水等等其他香港市场所需要、人民生活所需要的产品保证安全、足量的供应。刚才你所提到的主要是在植物产品当中带有红火蚁的问题，应当说在去年下半年，去年年底在广东个别地方，像湛江地区的吴川县发现了红火蚁，当有这种现象产生以后，质检总局和国家农业部都对此高度关注。为此，我们对出口香港的产地以及生产企业进行了普查。

    特别是春节前的一段时间，香港对于花卉、苗木、盆景的需求量非常大，质检总局设在广东的几个机构抽调人力集中性查验，从产地、源头上抓起，到口岸全过程地进行监管，使150万盆花木、盆景、花卉安全顺利地供给香港市场，没有发现红火蚁。关于你提到的是否及时通报的问题，我自己认为，因为对疫情的判断需要一个过程，虽然是在去年年底下半年发现了红火蚁在个别地区发生，但是我们对确定疫情的发生，要在科学分析的基础上进行大量的调查研究。所以，直到1月份国家农业部把红火蚁定为检疫性有害害虫。

  [ 《人民日报》记者] 请问蒲局长，从今年元旦开始，国家质检总局正式承担了食品生产加工领域的卫生监管职能，在这方面质检总局有哪些具体的措施以确保食品安全？谢谢。

    [ 蒲长城] 根据国务院的决定，从今年元月起，国家质检总局各级质检部门将承担食品生产加工环节的卫生监管职能。国务院做出这样的决定，也是基于进一步加强对食品质量安全的监管，确保人民生命健康和安全。食品的种植养殖环境是由农业部门负责，食品的生产加工环境是由质检部门负责，食品的流通领域是由工商部门负责。另外在餐饮、食堂这些公共的食品环境卫生方面由卫生部门负责，形成一个齐抓共管的局面。同时，食品药品监督管理局还有实施综合协调查处重大事故的职能。