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标准编号

 BS ISO 17129-2006
标准名称
 奶和奶制品.在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量.筛选法

英文名称

 Milk and milk products - Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) - Screening method
代 替 号
 04/30112069 DC-2004

采用标准

 ISO 17129-2006,IDT;IDF 206-2006,IDT

归口单位

 

起草单位

 BSI
分 类 号
 X16
国际分类号
 67.100.01
发布日期
 2006-07-31
实施日期
 2006-07-31

内容介绍

 化学分析和试验;乳制品分析;乳制品;定义;含量测定;奶粉;干乳清;电泳法;食品检测;食品;食品检验;实验室间试验;牛奶;奶制品;豌豆;蛋白质;抽样方法;筛选法;大豆;试验设备;试验


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