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 现行标准检索 |
| 标准编号 |
BS 7771-1994 |
标准名称 |
农场和小型乳制品厂牛奶的巴氏杀菌法实用规程 |
| 英文名称 |
Code of practice for pasteurization of milk on farms and in small dairies |
代
替 号 |
90/50231 DC-1990 |
| 采用标准 |
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| 归口单位 |
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| 起草单位 |
BSI |
分
类 号 |
X16 |
国际分类号 |
67.020;67.100.10 |
发布日期 |
1994-10-15 |
实施日期 |
1994-10-15 |
| 内容介绍 |
维修;挤奶设备;热交换器;窗;微生物分析;食品;计数方法(微生物学);给水(建筑物);食品保藏;仓储设施;法规;磷酸酶;检验;食品检验;乳制品设备;巴氏杀菌牛奶;质量;生物分析和试验;瓶;农用设备;化学清洗;门;牛奶冷却器;清洁处理;通风;安全措施;设计;牛奶;定义;楼板;职业安全;卫生学;墙;储存;顶棚;食品制作工艺;温度;乳制品;选址;巴氏杀菌法;包装;照明系统 |
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