本书包括饲料分析的基础知识，饲料中常规成分分析，饲料中矿物质、微量元素成分分析，饲料中氨基酸的分析，饲料中维生素的分析，饲料中非营养性添加剂的分析，饲料中药物成分分析，饲料中有毒有害成分分析，饲料中微生物的测定以及饲料中牛羊源性成分分析等各种分析方法。
    本手册适用于从事饲料检验的检验人员使用。

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