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美国豁免碳酸钙作为着色剂用于部分糖果的认证要求
来源:食品伙伴网     日期:2017/11/9 9:50:16
 

    2017年11月7日据,美国联邦公报消息,美国食品药品管理局(FDA)发布条例,豁免碳酸钙作为着色剂用于软硬糖、薄荷糖和口香糖时的认证要求。

    本次豁免申请由Wm. Wrigley Jr. Company公司提交。

    美国FDA就碳酸钙的毒理性、致癌性等方面进行了风险评估,得出结论认为,按照GMP的限量要求,将碳酸钙作为着色剂用于软硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的,而且可以达到有关技术指标要求。

    然而,本次豁免认证不适用于巧克力,因为美国联邦条例不允许向巧克力中添加着色剂。

    新条例自2017年12月8日起生效。有关人员可于2017年12月7日前提交意见。


 
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