3月15日10时，国家质检总局举办“315”在线咨询活动，主题为：共同关注产品质量，保障消费者健康安全。

　　[主持人] 网友：在食品监管方面，国家质检总局有什么职能？与其他行政部门的关系又是怎样？

    [蒲长城] 这位网友提出一个很好的问题。食品监管不是一件容易的事情，我们介绍了国家对食品监管四个大环节以及进出口食品把关各个政府相关的职能。这些工作形成了一个良性运转的体系，需要积极探索。我个人从实际工作看，这几个部门还不是相互协调够不够的问题，重要的几个问题部门协调很充分，但有一些比较难监管的问题，需要我们共同面对需要解决问题的难度比较大。

    各地方食品安全协调机构都是由地方政府直接领导的，我了解到每一个地方综合协调工作的机制参与的政府领导，食品安全协调机构是参与人数最多的，有的甚至三个副省长都参加了。现在我认为网友说的一些问题有的目前可能解决起来还比较困难，比如食品生产加工的作坊、个体户，加工规模很小，企业规模不是很大，遍布城乡，特别是一些城乡接合部。政府几个部门都有监管职责。我们现在按照各自的职责协调，协调配合，监管的很好，但这个问题一下子还解决不了。

    食品生产加工有的很小，加工规模有限，企业规模不是很大，有时是一两个人干的。这种情况下，怎么进行现代企业管理制度的管理，确实各个部门都在研究，我们也做了许多工作。不让他生产，老百姓不方便；让他生产，质量安全卫生又无法保证。所以，几个部门在协调配合中有一些共同的难题需要我们联手解决。我们以后会加强这方面的协调配合，重点解决难点。