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蒲长城:国家对食品行业的监管分为四大环节
来源:新华网     日期:2006/3/15 13:04:21
 

  3月15日10时,国家质检总局举办“315”在线咨询活动,主题为:共同关注产品质量,保障消费者健康安全。

  [蒲长城] 今天我和总局有关部门的负责同志一起来到新华网,我们非常高兴。“3?15”是一个特殊的日子,在这样一个特殊的日子用这样一种特殊的方式和广大网民、群众、消费者见面,我们觉得非常有意义。国家质检总局是我们负担行政执法和综合管理的政府工作部门。我们的主要工作是从质量监督、检验检疫角度承担政府管理,以质量为核心的工作,比如质量管理、质量监督、标准计量、进出口口岸出入境的检验检疫。这个领域的工作随着市场经济的不断完善,它的工作职能、领域在扩大。 

    从总局成立到现在有5年的时间,到现在职能有新的增加。我们的机构有标准管理机构、计量管理机构、质量管理机构、进出口商品管理机构、进出口动植物管理机构、人员进出境的管理机构。这些老的机构经过几次机构改革的整合,现在变成一个大的机构。我们通过制定相应的标准、法律法规、规程、检测制度和方法,按照法律法规赋予的职能,使准入、监管等手段确保国内产品质量的安全,确保进出口产品质量的安全,防止有毒有害物质的传播,疫情疫病的传播,这是国家质检总局的主要职能。

    国家质检总局和相关的部门,各自依据法律法规和国务院的授权承担不同的职能和工作任务。如果讲工作的区别,我们质检的配合是多方面,比如在市场监管方面,打击假冒伪劣,确保食品、化妆品安全方面,确保进出口物品安全等方面,我们都有合作。

    大家关心的问题是在食品监管领域几家的关系的问题。国家把食品监管,我指的是政府的监管分为四大环节:种养殖环节,就是初级农产品由农业部门负责;生产加工环节,工厂生产加工食品由质检部门负责,加工环节包括质量、安全、卫生等方面的监管由我们负责;流通领域的监管由工商部门负责;餐饮、卫生由卫生部门负责。同时食品药品监督管理局是一个综合协调,负责组织对重大案件的查处。

    同时还有一个重要的食品监管,就是出入境。现在进出口食品越来越多,特别是国际上疫情疫病,都是在无国界的传播,我们负责这方面的食品安全,同时和海关等有关部门进行配合。


 
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