毒胶囊、塑化剂、速生鸡、病死鸡……一起起与普通百姓息息相关的食品安全事故，其事故责任追究渐无音讯，至今无相关部门和人员受到相应处罚，事件真相仍旧扑朔迷离。面对一次次重大食品、药品安全事故的不了了之，公众禁不止质疑：究竟是谁在漠视群众的生命健康?
 
    在每一起食品安全事件爆发初期，与事件相关企业政府相关部门都郑重其事表态，要严查，要尽快公布调查结果，要严肃处理相关人员。但事实上却雷声大雨点小，随着公众对事件关注度的下降，调查结果和处理相关人员的“严肃表态”也都不了了之。
 
    健康元毒胶囊事件调查近半年未出结果
 
    相关资讯：焦作健康元亿元地沟油制药：隐瞒消息达9个月
 
    2012年8月28日，全国首例地沟油案开庭审理，公众从卷宗中才首次发现，焦作健康元从2009年12月份开始采购掺有地沟油的豆油进行生产，采购数量共计1.62万吨，总金额为1.45亿元。
 
    健康元董事长朱保国事后反复强调，公司生产的为化工原料，国家并没规定化工原料不能使用地沟油生产，且“公司已经于2011年8月开除了涉事的采购总监”。
 
    不过地沟油的魅影并未因此消除。焦作健康元7-ACA产量的20%供应给同受朱保国控制的丽珠集团生产头孢曲松，另外80%出口。其下游抗生素产品是否因此受到污染，至今没有答案。
 
    奇怪的是，当时“非常重视”，力争“第一时间向社会公布”的河南焦作市委、市政府联合调查组，现在也没了声音。质监、药监、市政府二科等部门只表示已完成调查，至于结果如何，怎么处理涉事企业，却都是三缄其口。
 
    部分企业用工业明胶生产“毒胶囊”，污染链到底有多长，流向了哪里，事件真相的调查也远未水落石出。
 
    酒鬼酒塑化剂事件真相依旧扑朔迷离
 
    相关资讯：酒鬼酒包装车间因塑化剂事件27日起停产
 
    2012年11月21日，国家质检总局在官网公布《湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检情况》，该公告表示，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截止目前检验结果，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。
 
    酒鬼酒塑化剂事件爆发后，酒鬼酒在先后两次向消费者和投资者“深表歉意”的同时，强调国内外均未制定酒类中邻苯二甲酸酯(俗称塑化剂)类物质限量标准，产品符合国家标准。事实上，酒鬼酒厂家对涉塑化剂酒也没有下架和召回。此举被消费者和网友认为酒鬼酒的道歉公告缺乏诚意，是“道歉而不认错”。
 
    随后，塑化剂事件迅速席卷整个白酒行业，茅台、五粮液、剑南春等知名酒业纷纷卷入塑化剂事件中。但各知名酒企业对随后的检测结果均标示否认，坚称塑化剂含量均在正常范围内。
 
    然而，时至今日没有任何酒企因塑化剂事件受到处罚，也没有任何相关人员因此被处分。无奈的现实是，酒类中塑化剂的限量国家标准仍未出台，保障消费者安全依旧靠企业自律。

    “速成鸡”事件涉事企业仅道歉未追责
 
    相关资讯：肯德基就速成鸡声明遭质疑 未要求检测激素药物
 
    2012年11月23日，媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌，只需要45天，是用饲料和药物喂养的，速成鸡而粟海集团正是肯德基与麦当劳的大供货商。
 
    随后，央视早新闻再度曝光了山东滕州等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内知名肉禽产品供应企业山东六和集团，拥有肯德基等知名连锁餐饮品牌的百胜餐饮集团均卷入此次风波。
 
    速成鸡事件被媒体曝光后，引起了公众的极大关注。公众最想知道真相、谁对事件负责、下一步如何改进工作。这些问题都是公众迫切想知道的，但一些地方这三个环节都做不到位，遮遮掩掩，吞吞吐吐。
 
    速成鸡事件经媒体持续曝光后，涉事企业百胜集团、新希望集团、六和集团等均发布“道歉”声明，公众迫切想知道的道歉结果，仅仅是一句并无诚意的道歉。难道依据“道歉”真的能将监管部门职责缺位一笔勾销?
 
    大用集团病死鸡事件 调查结果未说明关键点
 
    相关专题：河南大用集团“加工病死鸡”调查
 
    2013年1月15日，媒体报道称，大用集团的白羽鸡由于生长周期短，并且在高温封闭的环境下生活，温度不好控制，以至于大批量的鸡不等到利益最大化就因为某些疾病被紧急出棚屠宰，进而流入市场被食用。
 
    据了解，针对“大用集团加工病死鸡”传闻的初步调查已经结束，河南省食品安全委员会办公室称，鹤壁、焦作、周口等集团基地均未发现屠宰加工病死鸡现象。
 
    然而，无论是大用集团还是鹤壁市人民政府的声明中，均未涉及政府监管部门对大用集团屠宰加工及病鸡、死鸡的处理的日常监督管理情况。大用集团每天病鸡、死鸡的数量，无害化处理病鸡、死鸡的实际数量，政府部门如何监管的?这都是公众迫切知道的问题。
 
    目前，对“大用集团加工病死鸡”调查已经结束。拒绝媒体实地采访，公众距离事件的真相尚远，相关信息不公开透明，仅凭企业和当地政府的几则空洞声明，“大用集团加工病死鸡”事件谜团尚无法解开。
 
    从毒胶囊事件到塑化剂事件，从速成鸡事件到病死鸡事件，每次食品安全事件事实上都未追究相关人员的法律责任。事实上，对每一起重大食品安全事故调查都未进入问责程序，涉事各方或以道歉代替问责，或一般性调查草草了事。显然，这样的调查结果都难以服众。（中国食品网 记者袁亚光）