去年1年，是整个食品行业面临挑战的一年，去年1年也是整个食品行业充满机遇，调整待发的一年。去年1年，是消费者最受伤害的1年。

　　一次次的危机使大众充满怀疑。这是个食品消费的危机时代。我们不愿意再提及那些再而三出现的食品安全的旧事，然而必须铭记这些教训所传达出的道理。新的食品安全法的实施，是否能够给消费者带来真正的消费安全。企业树立良好的品牌并能长期操守，不仅仅靠约束和管辖。如何有效地杜绝食品出现安全问题，不仅需要政府执法，部门合作，媒体监督，更重要的是我们需要提高全社会的诚信和道德观。

　　在这个3.15即将来临的时刻，我们藉此机会将推出《中国食品健康3.15报告》，为保护消费者食品健康不受侵害，呼吁生产企业提高产品品质，促进消费和谐，共同维护消费者食品建康权益。

　　2010年
　　中国食品工业正朝气蓬勃
　　开始了新征程的起跑
　　对中国，对中国食品工业
　　2010年都是一轮循环的新开始

　　2010年
　　中国食品工业迎来
　　又一个发展的春天

　　出版时间：2010年3月15日
　　出版方式：随主报发行
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