针对儿童因食用果冻导致窒息死亡的事件时有发生,国家标准委会同中国轻工业联合会组织专家,开始对《果冻》标准进行修订,新的果冻国家强制标准将在今年下半年正式出台。 与原标准相比,新的国家强制性标准将增加果冻产品大小、形状、软硬以及标签标识方面的内容。
国家标准化管理委员会农轻和地方部 国焕新 副处长:比如在标签、标识方面,可能在原来的食用方法上甚至作出更为明确的,更为具体的规定。(02160919)比如说大小,有可能进行研究,是不是应该作得大一些以后,因为儿童食用过程中不容易一口吞下,这样呢有可能食用更安全一些。
据了解,我国果冻生产厂家近300家,年产量约60万吨,总销售收入接近50亿元,但一直没有关于果冻体积、形状和包装的严格规定。2002年,欧盟禁止销售和进口小杯型装果冻;去年,韩国也停止销售直径在4.5厘米以下的果冻。
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