本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。
包装
月饼包装应符合国家相关法律法规的规定,应选择可降解或易回收,符合安全、卫生、环保要求的包装材料。
月饼宜采用单粒包装。
注:单粒包装是指直接与月饼接触的封闭包装
包装可有箱装、盒装等形式。包装应对月饼的品质提供有效保护。
包装成本应不超过月饼出厂价格的25%。
单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%;单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2. 5 cm。
注:外盒包装是指由单粒包装组合而成的月饼销售包装
2005年,国家发改委、商务部、工商总局、质检总局4部门联合发布公告:
经营者应当对生产销售的月饼进行合理包装,使用无毒、无害、易于降解或便于回收的材料,减少包装材料的过度使用;
经营者生产销售月饼,不得以任何形式搭售商品,侵害消费者合法权益,不得将月饼同其他产品混合包装、销售。 |