3月14日，由中国质量万里行促进会主办的2008年“3·15”食品消费安全论坛暨中国名优食品形象展示在北京召开。100多个中国名牌、名优、奥运特许、中华老字号食品企业，如茅台、蒙牛、双汇、千喜鹤、青岛啤酒、统一、广富、玉堂酱园企业等参加了本次展示。国家质检总局副局长、中国质量万里行促进会会长蒲长城出席会议并讲话。

　　蒲长城在讲话中指出，中国政府高度重视食品质量安全问题，先后制定和完善了食品质量安全法律、法规、标准和监管体系，实施了食品QS准入制度，加大了国家监督抽查力度，严厉查处假冒伪劣违法问题，同时建立健全了食品安全诚信系统，食品的生产加工、流通、销售等各环节安全监管能力和水平不断提高。

　　蒲长城说，我国下一步食品质量安全工作的重点，一是要深入实施名牌发展战略，打造更多的世界级知名品牌，真正让食品“中国制造”在国际上成为优质产品的标志；二是要坚持标本兼治，建立健全打假扶优工作制度和食品监管体系；三是要积极受理消费者投诉举报，维护消费者合法权益，加强对产品质量、食品安全和服务质量的社会监督；四是要大力开展全民质量安全教育，大力宣传名优企业和名优品牌，树立“中国制造”新形象。要积极引导、鼓励广大人民群众参与食品等产品质量安全的监督，形成浓厚的社会氛围，确保消费安全，为促进北京奥运会的顺利举办、促进经济社会又好又快发展作出应有的贡献。

　　国家发改委、农业部、商务部、卫生部、体育总局、北京奥组委、中国食品工业协会、中国名牌战略推进委员会等有关部委及相关机构的领导和国家质检总局相关司局及社会各界知名人士，出席了本次论坛。