初见骆少君委员，令记者备感亲切的除了她温和的笑容外，还有她穿在脚上的鞋。那是一双黑色的布鞋，结实、朴素，让记者觉得仿佛不是在见一位全国政协委员，而是在见中学时代和蔼可亲的班主任。

    作为连任三届的老委员，每年“两会”，骆少君除了积极建言献策外，还不忘做一名传播茶文化的使者——带上若干茶叶分送与会委员。后来的采访证明，这位让人感觉特别、行事特别的委员，对中国食品安全的看法，值得我们深思。

    “在食品安全方面，我的很多看法跟其他人不一样。”骆少君委员的这句话，并非标新立异。她出生于医学世家，却无意中走进了茶的世界，现在担任全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、国家茶叶质量监督检验中心主任。恰恰是这种生活和工作的经历，给了她一个“比较鉴别”的机会，并由此总结出“在怎么样吃得好、吃得安全方面，中国是世界上经验最丰富的国家”。

    骆少君委员向记者讲述了自己小时候的一件事：那时候没有自来水，只有井水，大热天我从外面回到家里，端起一杯冷水就喝，没想到马上招来外婆的训斥：“这么热的天怎么可以喝冷水！”“中国关于吃什么、怎么吃的问题就是这样代代相传，在几千年实践的积累和经验的总结中，形成了一套在食品作用、食品安全方面非常了不起的理论。比如，过了立秋不能吃茄子和西瓜，牛肉干和橄榄、甲鱼和线菜、香蕉和蜂蜜绝对不能搭配着吃等等。”

    骆少君委员说，自古以来中国对食品安全高度重视，许多流传广泛的谚语都说明了这点，如“民以食为天”、“病从口入”等等。同样，中国作为一个历史悠久的文明古国，有一个传统美德，那就是把最好的东西留给客人。“小时候，家里要是来了客人，外婆肯定会拿出藏了很久、平时舍不得给我们吃的东西招待客人。”骆少君还列举自己在工作中许许多多关于这种美德的体会：“我们经常去到西藏海拔5000米的地方，尽管那里的老百姓难得下山一次，但也会毫不犹豫地拿出家里仅有的好喝的、好吃的来招待我们。”骆少君说，正是在这种传统文化的作用下，中国对出口食品质量安全的把关非常严格，“走出去”的食品都是质量过关的。而中国作为一个农业大国，有许多农副产品也是具有自身特色的，是在特殊的自然环境、人文环境下，历经千百年才形成的。这样的特色产品已经成为中国文化的一部分，不是其他国家短时间能够赶上来的。

    但是，骆少君委员并不避讳我国食品安全中存在的一些问题。她说，随着改革开放和市场经济的发展，我国对食品质量安全越来越重视，监管措施越来越有效，整个行业也越来越有序。但是，也存在极少数不法分子受利益驱动，制假售假，影响中国食品的整体声誉。“但是，也不要因为个别问题，就对中国的食品安全表示怀疑，任何时候，都要保持对中国食品的信心。”

    [相关链接]
    全国政协委员、民盟中央常委、北京市副主委，北京大学国际关系学院副院长贾庆国
    食品安全大于天，它直接关系到老百姓的生活健康甚至于生命安全。因此，确保食品安全不是一个口号，而是一个现实，是全社会的责任。不管是对出口食品还是进口食品，我们都要把好质量关。

    全国政协委员、北京市农林科学院蔬菜研究中心副主任李武

    温家宝总理政府工作报告提到，要让人民吃得放心，用得放心，让出口产品享有良好信誉。5年来，政府在提高农产品质量方面做了大量工作，成效显著。要进一步提高农产品合格率，需要解决好蔬菜小农户生产与大市场的矛盾，推动土地流转工作进程，扩大适度规模经营。